農を楽しくする人たち
「かんころもち」（「甘古呂餅」と書きます）というのをご存知でしょうか。
元々は冬期の保存食として作られていた長崎県五島列島の郷土料理の一つ。
サツマイモを混ぜこんだお餅です。
ストーブであぶって食べると、甘くてうまい。
何個でも食べれちゃいます。
「お餅」と言えば、私の好きな漫画の一つに、
ドラえもん第２巻で、ドラえもんとのび太がもちの数でけんかする話があります。
マンガでは、部屋の中でも、お米が作れるという道具「しゅみの日曜農業セット」を出してくるのですが・・・。
お餅を作るのに、その原料から作ろうという発想です。
この道具、適当に苦労するように設計されているところが面白く、ドタバタで話が進んでいきます。
現実にはそこまでのものはまだありませんが、ベランダで育てられるキット
は色々と発売されていますね。
プランタンや土や肥料を買っておかなくても、そのキットで全て揃っている
というお手軽かんたん設計。
自分で野菜なんかを育ててみたいけど、何をどう準備していいか分からない人や
今人気の貸し農園を借りてもちゃんと出来るか自信がない方などには、最適です。
その中の一つ、講談社からでている
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「我が家でミニ野菜をつくるNo．2ベビーキャロット (講談社MOOK)」
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本当に出来るの？という気持ちで挑戦してみました。
こんなかんじで土、種、肥料まで！
実は2010年の夏の猛暑で一回全て枯れてしまったんです。
残ってた種でリベンジ。
今度は、不精な私でもすくすく成長してくれました。
そしてなんとか、今年になってミニミニ！？にんじんでしたが無事収穫できました！
キットについている冊子のレシピの一つ「炒めニンジンの明太子あえ」で美味しく頂くことができましたよ。
それにしても育てるっていいですね～。
さて、
もう少し本格的な事をしてみたいけど、正直ちゃんと出来るか不安なんだよなと第一歩が踏み出せない方に、紹介するのが今回の本です。
ずばり、
農業に関する「今」を教えてくれます。
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農を楽しくする人たち―家庭菜園から新ビジネスまで （単行本）
ダイヤモンド社
週刊ダイヤモンド , 嶺 竜一 (著)
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食料自給率とか、災害による農作物の被害、野菜などの高騰、
水問題などのニュースが流れる中、
マンションで暮らす人で、貸し農園で野菜を作ってみたいと思う方は
多いのではないでしょうか。
とはいえ、ずぶの素人にさあどうぞと土地だけ与えられても、お手上げ
状態。
そんな方に、自分にあった貸し農園はどんなものか、その種類や現状を教えてくれます。思った以上にいろいろなタイプがあり驚かされます。（農園リスト付き）
その中でも、
作付け計画とおりにしないといけませんが、農業指導者がついてくれる
農業体験農園タイプなんかはいいなあと思うのです。
さらに、
手軽に農園に通えない人でも始められる、ベランダ菜園や
オールインワン入門キットの事も掲載されています。
今年こそ始めたいとお思いの方には最適な内容でしょう。
これ以外にも、もう少し大きな話として、
ビジネスとしての新しい取り組みの話や、
新しい稲作の手法などを知ることが出来ます。
これまでの法律や流通の構造、作り方の常識を乗り越えた
新しい取り組みを知れてワクワク出来る一冊です。
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机禅文庫在庫状況
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【状態】
2010年12月第1刷発行。帯あり。カバーに少々スレ跡及び小キズあり。
本文に目立った傷みなし。
【中古価格】
初めてご注文の方は、ご利用手順をよくお読みくださいませ。
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